Fönstertvätt

Så som hos många andra är det fönstertvättning som står på schemat i det här huset som bäst. Absolut en av nackdelarna att bo i ett hus med många fönster. Det må var ljust och fint och alla sorter men fy farao när alla de 30 fönstren skall tvättas. Nu är det ett år sedan de blivit tvättade sist så det är  nödvändigt. Jag är inte den som byter gardiner allt för ofta, men nu var jag verkligen trött på de gamla köksgardinerna så det fick bli en ny uppsättning till fönstren i köket. Idag håller jag till på övervåningen och jag börjar som tur närma mig slutet på tvättningseländet. 80 av 120 sidor tvättade. Slut på kaffepaus och klagovisa, dags att fatta Kärcher igen.

        

Morgonsol på nytvättade köksfönster

Veckans lugnaste dag

Fadern i huset har repat sig och är på benen igen. Vi intog en ordentlig söndagsfrukost och avslutade  veckan på bästa sätt. Efter den nästan traditionsenliga helgvilan tog vi en liten utfärd med lekparksbesök och matservering. Redo att starta igång en ny vecka. Bara lillebror behagar få John Blund i ögonen nu snart så vi får starta igång pigga och glada imorgon.

Lördagsgott

Blev tipsad om ett enkelt recept på goda dumlesnittar på Instagram här om kvällen. Det var jag givetvis tvungen att testa och visst hade Johanna rätt, @bakamedfrida ´s Sega Dumlesnitt är verkligen försvinnande goda. Som tur fanns det ännu några kvar idag för fotografering i dagsljuset. 

Fridas sega Dumlesnitt

150 gram smör, rumsvarmt

1,5 dl strösocker

1,5 msk vaniljsocker

1,5 msk ljus sirap

3 3/4 dl vetemjöl

1,5 tsk bakpuler

+Dumle

Gör så här:

Lägg ugnen på 175°C och klä en plåt med bakplåtspapper

Nyp ihop alla ingredienser utom dumlen till en smidig deg.

Rulla ut degen till två fingertjocka längder. Dela dumlekolarna på mitten och rada ut dem på rad ovanpå längderna och tryck sedan ner dem lite.

Kakdegen kommer att flyta ut ganska mycket i ugnen, så lägg dem inte för nära på plåten.

Grädda i mitten på ugnen ca 12 minuter.

Låt kakorna svalna en aning innan nu skär dem i snitt.  

Jag var så ivrig och slarvläste receptet och missade halvera dumlekolorna. Det gick ju bra det också och inverkade knappast negativ på smaken.

Baka med Fridas blogg hittar ni här

Fredagsmys och lördagstips

Siri tillfrisknade snabbt och kunde återvända till förskolan idag. Det var en himla tur så att hon inte missade öppet-hus-dagen också (tillräckligt att missa leksaksdagen) Så vi, hela patrasket studsade (vissa mer, vissa mindre) glatt iväg imorse och följde med in till till förskolan en stund. Jätteroligt tyckte Saga och hade svårt att slita sig från platsen. Lillebror bara hängde med han.

Sedan tänkte jag ge er i trakterna tips inför lördagen och söndagen. Ifall ni missat så har vi för tillfället en popup-shop i byn, ännu imorgon hinner ni in och fynda kläder (både barn och dam)

Det är också loppis på gång och det hittar man i Tjärlax på byagården. Lördag-söndag kl 11-16. 

Vi hoppas att regnet och höststormen ger med sig så folk vågar sig ut i helgen. Vi hoppas att vi övriga hålls friska och krya och slipper göra far i huset sällskap på soffan. Det blev nämligen hans tur nu. 

Som bonusbild och ganska tagen ur sammanhanget får ni fredagsmysarn.

Pappersrullepyssel

Siri fick en släng av feber igår kväll och var tvungen att stanna hemma från förskolan idag (trots gråt och tandagnisslan om orättvisa och missade leksaksdagar) För att lätta upp stämningen och hitta på något roligt för dagen tog jag till det säkra kortet pyssel. Lite googlande och funderande senare var vi igång.  

Jag hittade en sida med alldeles underbara djur gjorda av wcpappersrullar. Vi tog modell och apade efter, några timmar senare hade vi en egen farm med olika trevliga djur. Sagas tålamod räckte inte på långa vägar så här långt. Det slutade nog strax efter att målandet och kladdandet var färdigt. Men Siri var ihärdig och här har ni vårt slutresultat.

 

Sedan var leken igång. Djuren flyttade runt och upptäckte olika delar av världen (huset). Reste runt i en korg och jag befarade att deras liv inte kom att bli långt. Mitt i allt hörde jag att det var dop inne på gästvessan. Saga var präst och "trygga räkan" ekade i huset. Jag lämnades förstås ensam kvar med kaoset, pysslandes baksida.

Min pojke och pappas flickor

Det är roligt det här att höra folks åsikter om vem av oss föräldrar barnen liknar mest till utseendet. Också vem av barnen som är mest lika varnadra. Vissa tycker si och vissa tycker så. Lite beroende på vem av föräldrarna man känner bättre har man också kanske lite olika syn på saken. Det ändras också förstås hela tiden vartefter barnen växer och förändras. 

Om man frågar mig så är det helt klart Signar som är mest lik mig, som bebis. 

Jag tidigt 80-tal

Saga liknade också mycket på mig när hon var mindre. Nu har hon blivit mera lik Siri och de båda påminner väldigt mycket om Jens som liten.

Jens tidigt 80-tal

Hänt i helgen

Fredagsmyset tog snabbt slut när Saga lade en spya i soffan. Jag började förbereda mig på det värsta och såg framför mig hela familjen insjukna i spysjuka och en hel hop med nersydda lakan och täcken  ligga överallt. Fick också dåligt samvete och var rädd att vi smittat ner fredagens lekkompisar. Men det hela lämnade med en endaste spya i soffan, inga fler spyor och inga fler offer varken här eller hos vännerna. Vilken tur, vi som sett fram emot helgen och det sista vi ville var verkligen att ligga i spysjuka. Istället blev det som planerat och en bra helg. Tiden går snabbt när man har roligt heter det, så även för oss. Syster och Bene var hemma i helgen och vi fick spendera hela lördagen med dem som planerat. Söndag har blivit lite av vår vilodag och det händer sig att hela familjen vilar ett par timmar på eftermiddagen. Så även den här helgen. Efter vilan for vi på utfärd till grannstaden för att testa den (relativt) nya restaurangen och besöka någon lekpark. Tyvärr regnade kvällen bort och vi får återkomma med lekparksbesöket en annan gång. Restaurangen och maten fick i alla fall mer än godkänt, tummen upp. Dit lär vi säkerligen återvända också någon gång. 

Fredagsmys

Fredag i kalendern igen och ytterligare en skolvecka är förbi. Vi har redan tagit helg och avslutat alla måsten som fönstertvättning och annat tråkigt som jag hållit på med i veckan. Saga och jag (och Signar förstås) spenderade förmiddagen med kusin (numera också Signars gudmor) och småkusinerna. Nu är det Siris tur med lekkompis och hon har Minea på besök. Saga vilar middag för en gång skull i hopp om att orka med fredagsmyset. Vi får se vem som orkar längst.

Dopbilder

Ännu ett namn blev broderat i "min" dopkolt. Men för första gången byttes den rosa rosetten ut mot en blå. I övrigt vill jag påstå att allt gick till som "vanligt". Gott att äta och dricka och trevlig samvaro en söndag eftermiddag med släkt och vänner.

Nya färdigheter

Vi skrattar numera med ljud också. Bör givetvis provoceras fram genom kittling eller annat roligt än så länge. En annan ny färdighet är också att vi har hittat handen. God att sutta på vid behov, också bra att boxa djuren i babygymmet. Tyvärr är den, handen alltså inte helt lätt att manövrera. Men skam den som ger sig. Med vi menar jag givetvis lillebror, övriga familjemedlemmar är både bra på att skratta med ljud och manövrera sina händer sedan länge.

Husmoderlig och äppelmos

Från festligheter till vardagssysslor. Idag var det dags att fylla frysen med äppelmos för det kommande året. Eller borde jag skriva åren, för jag undrar om vi får i oss närmare 15 liter äppelmos på ett år!?

(som du ser faster Mikaela kom presenterna i användning genast, tack tack!)

Dopdagen

 I strålande vackert septemberväder, bland släkt och vänner fick lillebror sitt namn idag

❤️SIGNAR ALFRED ERIK❤️

Båda hans mellannamn är släkt namn, ett från varje sida. Alfred kommer från min sida och det namnet hade både min farfars far och morfars far. Även min morfar har det som andra namn. Erik kommer från Jens sida och det efter hans farfar. Även Jens morfar hade det som andra namn. Två självklara val och väldigt fina namn som nu får gå vidare till Signar.

Ikväll lägger vi oss med ett leende på läpparna och reflekterar över den fina dagen. Tack till alla som ville dela dagen med oss och tack för alla fina gåvor.

Små förberedelser

Som tur skall vi inte ha dopet hemma (den här gången heller), först dopceremoni i kyrkan och sedan kaffe i församlingshemmet. Som tur går det att beställa tårtor av olika slag av såna som behärskar det bättre än mig. Det betyder att vi slipper allt städande och pynjande hemma. Det betyder också att jag slipper så gott som allt bakande. Något smått har vi fixat jag och flickorna för att ha lite annat än tårta att bjuda på.

Nu skall vi istället ägna vår tid åt att umgås med lillkusinen som har fått komma till Finland för första gången. Än går det ganska lugnt till mellan de båda jämnåriga gubbarna, Elis och Signar. Istället blir de överösta med pussar och kärlek av Siri och Saga.

Namnet blir...

Med två dagar kvar till dopet vågar jag väl nog påstå att vi har namnet spikat. Efter att ha läst alla namnlistor från hela norden och mycket googlande. Efter mycket funderande, överläggande och dividerande kom vi äntligen fram till ett gemensamt beslut. Klart som korvspad att vår lillebror skall heta SIGNAR. Vår fina lilla gubbe. Siri, Saga och Signar, vår familj är komplett och det kan inte bli mycket bättre.

Äppeltider

Här om dagen fick jag en hel plastkasse med äppel levererade hem till dörren. Givetvis började jag genast googla godsaker och fastnade för detta recept hos Kryddburken, Knäckig äppelkaka i långpanna. Perfekt eftersom jag gillar att baka i långpanna, det ger många bitar och förhoppningsvis hittar man bitar i frysen när man sedan behöver. Riktigt saftig och god, tror det får bli en omgång till idag.

(Jag bytte ut smör mot mjölkfritt margarin och mjölk mot Soyamjölk och vips fick vi en mjölkfri äppelkaka. Jag lade också till ett ägg och använde 8 äppel, modell mindre som på bilden)

Sömning onsdag

Vissa dagar är lite tröttsammare än andra

Efter avslutad klubbdag var det en trött Saga som somnade i bilen. Sov vidare trots att bilstolen flyttades in i huset. Och visst, inte ser det riktigt obekvämt ut trots allt.

I trädgården

Som bekant bor det ingen trädgårdsmästare i det här huset. Vissa skulle helst vilja ha asfalt runt hela huset och vissa vill nog gärna ha lite av varje men besitter inte kunskapen och har inte de grönaste av fingrar. Då är det bra att ha folk runt sig som både kan och vill hjälpa. Pappa "byggare Bob" fixade givetvis "grunden" och levererade jorden. Sedan tog vår vän trädgårsmästarinnan vid och planterade lite av varje från sin egen trädgård och möblerade om lite här. Fråga mig inte vad hon planterat, men bra lär det bli när det blir klart och fått växa till sig lite. Jag har fått instruktioner hur det skall underhållas, men om det sedan lyckas är en helt annan sak. Men som tur bor hon här nära och har vägarna förbi med jämna mellanrum så hon får stå med pekfingret och kommendera mig när det håller på att skita sig. 

Kladdkaka med karamelliserad mjölk

I helgen hade vi besök av lillebrors blivande faddrar (två av dem) och det om något är ju en orsak att baka något gott att bjuda till kaffet. Kondenserad mjölk hör som ni säkert vid det här laget vet till mina absoluta favoritingredienser, så när jag ramlade över det här receptet lades det hastigt till i receptmappen.

200 g smör

2 ½ dl farinsocker

1 dl kakao

3 ägg

2 ½ dl vetemjöl

200-300 g karamelliserad mjölk

Smält smöret. Dra bort kastrullen från plattan och tillsätt farinsocker. Rör tills sockret löst sig. Rör sen ner kakao. Tillsätt ett ägg i taget och rör ordentligt mellan varje ägg. Rör sen ner vetemjölet. Häll smeten i en smord form med löstagbar botten (24 cm i diameter). Klicka ut karamelliserad mjölk ovanpå smeten. Dra med en gaffel i smeten så att den karamelliserade mjölken blandar sig lite med kaksmeten. Grädda i 175 grader på näst nedersta falsen cirka 15 minuter eller tills kakan uppnått passlig ”kladdighet”. Servera gärna med vispad grädde eller mascarponegrädde (mascarpone, grädde, vaniljpulver, lite florsocker-vispa).

(Jag gjorde dock en liten miss och använde kondenserad mjölk istället för karamelliserad. Det kan man visserligen göra, men det krävs att den kondenserade mjölken kokas ca 2h. Det "lilla" steget hoppade jag över och det resulterade i att mjölken mesta dels hamnade i bottnen av kakan. Men smaken var den samma goda och man lär sig av sina misstag)

Utfärdsdagen

Sedan lillebror kom till oss har det varit lite paus på utflyktsfronten. Idag var det faktiskt första gången som vi alla fem for iväg någonstans. Vi började lite försiktigt med en eftermiddagstur till Vasa. Letade skatter, lekte i lekpark, gick Edvinsstigen och hade picknick. Vädret kunde inte bli bättre och vi fick njuta av strålande solsken och sommartemperaturer. Lillebror han skötte sig exemplariskt, hängde nöjt med i Manducan. Jag vågar nästan påstå att det lär inte räcka lika länge tills nästa utfärd. För visst är det roligt att lufta sig lite och byta miljö, om än för bara någon timme. Vi avslutade med en bit mat på ABC och sedan var vi nöjda att bege oss hemåt igen.

Fredagskänslan

Det är liksom en speciell känsla som jag har saknat de senaste åren, fredagskänslan. Men nu är den här och det med besked. Äntligen helg och ingen väckarklocka. Förmiddagen spenderade vi med Jenni och flickorna. Eftermiddagens program fick Siri bestämma när vi hämtade henne från förskolan. Det blev inte riktigt oväntat och inte ogenomförbart, en cykeltur via affären och köpa glass. Den skulle givetvis avnjutas vid springbrunnen i vanlig ordning och så avslutade vi i en lekpark. Det blev till och med lite sommarkänsla på den här veckans fredagskänsla med solsken och allt. Fredagsmaten den gottade sig i ugnen hela dagen och blev pricken på i:et. Vi är redo att inleda helgen.