Vit kladdkaka

2 Ägg

2 dl Strösocker

1 msk Vaniljsocker 

2,5 dl Vetemjöl 

100g Vit Choklad, smält 

100g Smör, smält

Rör ihop ägg, socker, vaniljsocker och vetemjöl. Rör ner smält choklad och smält smör. Rör smeten slät och fin. Häll smeten i en smord och bröad (jag använde kokosflingor) bakform och grädda i mitten av ugnen i 150 grader, ca 30 minuter. Servera med vispad grädde eller vaniljglass.