Här om dagen fick jag en hel plastkasse med äppel levererade hem till dörren. Givetvis började jag genast googla godsaker och fastnade för detta recept hos Kryddburken, Knäckig äppelkaka i långpanna. Perfekt eftersom jag gillar att baka i långpanna, det ger många bitar och förhoppningsvis hittar man bitar i frysen när man sedan behöver. Riktigt saftig och god, tror det får bli en omgång till idag.
(Jag bytte ut smör mot mjölkfritt margarin och mjölk mot Soyamjölk och vips fick vi en mjölkfri äppelkaka. Jag lade också till ett ägg och använde 8 äppel, modell mindre som på bilden)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna gärna en liten hälsning så blir jag glad