Matdags och söt efterrätt

Eftersom vi tillfälligt var 8 stycken runt matbordet i två dagar gick det ganska mycket ut på att koka och förbereda mat hela helgen. Men det gick bra, vi hade allt planerat och färdigt handlat så det gick på löpande band. Dessutom var jag inte ensam i köket, Jens är en pärla (också) när det gäller köket.

På måndagen och den sista middagen lyxade vi till det lite och jag förberedde och gjorde efterrätt. Har för länge sedan sparat receptet från Jennys matblogg och nu var det läge att testa. Pannacotta med Ahlgrens bilar

Trodde det skulle bli barnens nya favorit, men det föll ingen av de tre minsta barnen i smaken. Vi vuxna däremot gillade och åt gladeligen upp de lämnade portionerna också. 

Receptet kommer som sagt från Jennys matblogg och ni hittar det här. Väldigt enkelt, två ingredienser är det enda som krävs förutom lite tid.